教你營養好吃的蒜香牛排炒飯，美味過癮，家有孩子快收藏起來

蒜香牛排炒飯的美味之旅

身為一個土生土長的中國人，對於食物的要求絕對是非常高的，也因此作為一個傳統的中國小吃貨，從小就對食物有著很深的執念。我在平常也是很愛吃牛肉，尤其是我們大廚的那道蒜香牛排炒飯更是讓人愛了，吃一口就不想放下手裏的筷子了。

隨著蒜香牛排炒飯蒸騰的熱氣悠悠地散發出來，扒一筷子到嘴裏，牛排帶些韌勁，蛋液、醬油與油脂略浸潤著，帶著恰到好處的鹹鮮，辣椒與蔥花再提一層味，越吃到碗底，味道越濃。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養好吃的蒜香牛排炒飯，美味過癮，家有孩子快收藏起來。

美味的蒜香牛排炒飯

1. 1先把牛排化凍一下後，放入油鍋裏面，煎炸成熟後，撒些胡椒粉，切成小塊；

1. 2接著，把雞蛋打入碗裏，加入一點點溫水和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；

1. 3接下來，把大蔥洗淨，去掉根部，切成蔥花；蒜瓣洗淨，切成蒜片；

1. 4熱鍋燒油，放入些蔥花炒香，倒入雞蛋液，翻炒成塊，加入一點鹽，翻炒均勻後盛出來；

1. 5把大米淘洗乾淨，倒入蒸鍋裏面，加入適量的水，把大米蒸熟後取出來，最好是提前一天把大米蒸好，用冷米飯炒更好；

1. 6再次熱鍋燒油，放入蒜片爆香，放入米飯，翻炒鬆散，再放入雞蛋和牛排，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉和鹽，翻炒均勻；即可；